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Que diriez-vous d’un Virgin Caesar pour faire baisser votre pression artérielle?

La recette donne 1 grande portion
5 minutes de préparation
vegan et sans gluten

Ingrédients:
- 2 belles tomates biologiques bien mûres
- ¼ de tasse de roquette
- ½ lime pressé pour son jus
- 1 cuillère à thé de sauce soya sans gluten ou sauce Bragg
- 10g (1 dose) du pure dose de betterave KRONOBAR
- 1 pincé de Cayenne en poudre
- Quelques grains de poivre noir moulu
- Sel de céleri
- 1 branche de céleri pour le service
Des glaçons pour le service

Placer dans le blender, les tomates, la roquette, la cayenne, le jus de lime, la sauce soya, et le pure dose de betterave KRONOBAR. Broyer à haute vitesse jusqu’à temps que la roquette soit homogène avec les liquides.

Glisser le reste de la lime autour de votre verre, tremper le verre dans le sel de céleri.

Servir le breuvage dans le verre avec des glaçons.

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Les bienfaits de ce smoothie:

La betterave contient beaucoup de nitrates, ce qui lors de l’ingestion, se convertit en un gaz appelé oxyde nitrique qui a un effet relaxant sur les vaisseaux sanguins et peut aider à diminuer la pression artérielle. C’est le cas aussi pour certains légumes verts dont la roquette et le céleri.

Le poivre de Cayenne, aussi banal qu’il peut sembler, est un excellent remède pour augmenter de façon drastique la circulation sanguine dans les veines et aide ainsi à prévenir contre les maladies cardiovasculaires. Le poivre de Cayenne a aussi un pouvoir alcalin sur le corps, donc pour ceux qui aiment les breuvages épicés, sachez qu’un corps alcalin est moins propice à développer des maladies.

Rose Marie Jarry
Athlète, Chef pâtissière et
Fondatrice de KRONOBAR