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Cette recette de smoothie est riche en protéines, oméga-3, fibres et antioxydants. Le cacao et les haricots noirs font un mariage parfait pour donner un goût délicat et une texture onctueuse au mélange. 

Les haricots noirs contiennent plusieurs nutriments, et vous donneront une sensation de satiété, puisqu'elles sont riches en protéines et en fibres, tout en étant une source de glucides complexes.

Pour sa part, le cacao est une source puissante d'antioxydants (40 fois plus élevé que le bleuet) et il est une bonne source de fer et de minéraux. Saviez-vous que le cacao est plus riche en calcium que le lait?

Finalement, notre boisson Pure Dose dont un pot est l’équivalent de 75 betteraves, soit 3 betteraves par portion, améliore le flux de sang et d’oxygène vers les muscles.

Voici plusieurs bonnes raisons pour vous concocter un bon smoothie maison végan.

Ingrédients:
1/2 tasse de haricots noirs cuits
1 banane bien mûre 
1 tasse de boisson au coco à la vanille (sans sucre)
1 dose 10g de Pure Dose de betteraves Kronobar 
2 cuillères à soupe de cacao noir en poudre 
1 cuillère à soupe de graine de Chia
1 cuillère à thé de vanille pure
1 cuillère à soupe de sirop d'érable (facultatif)

Placer tout les ingrédients dans le mélangeur et mixer pendant 1 minute. 

Versez et dégustez!

Rose Marie Jarry
Athlète, Chef pâtissière et
Fondatrice de KRONOBAR