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En cette période des sucres, pourquoi ne pas en profiter pour réaliser un smoothie de saison? Je vous partage aujourd'hui mon petit pêché mignon du moment! Un délicieux smoothie à base de sirop d'érable, de betterave et de chocolat. Bien évidemment, le sirop d'érable présent dans le smoothie vous donnera suffisamment d'énergie pour bien débuter la journée ou vous redonner un "boost" en après-midi!

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse de boisson végétale de coco ou de cashew
  • 1/3 tasse de sirop d'érable pur
  • 1/2 avocat mûr
  • 10 grammes de poudre Kronobar Pure Dose de Betterave
  • 2 cuillères à soupe de cacao pur en poudre
  • 1 goutte de vanille pure

Préparation:
1- Placez tout les ingrédients dans le mélangeur, à l’exception du sirop d'érable.

2- Activez le mélangeur à puissance maximale, pour mélanger les ingrédients de façon homogène. Mettre de coté.

3- Dans une petite casserole, faire chauffer le sirop d'érable à feu vif, jusqu'à ébullition.

4- Laisser mijoter 30 secondes et ensuite le verser dans le mélangeur à base vitesse.

Servir et boire immédiatement.

Vous pouvez maintenant déguster ce smoothie en profitant des beaux jours qui reviennent!

Rose Marie Jarry
Athlète, chef patissière & 
Fondatrice de KRONOBAR