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Voici une belle recette pour nos adeptes de la boisson Matcha et Betterave, une boisson énergisante et antioxydante aux épices de Noël. Joyeuses Fêtes!
 
2 portions, végane et sans gluten
Ingrédients:
- 3 tasses de jus de canneberge (idéalement sans sucre ajouté)
- 1 clou de girofle
- 1 pincé de muscade moulu
- ¼ de cuillère à thé de zeste d’orange
- 14g (1 dose) de la boisson sportive Matcha & Betterave
Préparation:
Faire chauffer le jus de canneberge dans une petite casserole à feu doux, incorporer le clou de girofle, la muscade et le zeste d'orange. Lorsque le jus de canneberge avec les épices seront à ébullition, ajouter la poudre de la boisson sportive Matcha & Betterave et remuer à l’aide d’un fouet pour que la poudre soit bien dissoute. Il est important de chauffer le jus à feu doux, pour donner le temps aux épices de bien s’infuser.
Déguster cette boisson chaude et réconfortante le matin pour vous donner une dose de chaleur, d'énergie et de vitamines, ou simplement en accompagnement avec un bon dessert. Le girofle est un excellent antiseptique pour le temps hivernal et la canneberge à un pouvoir antioxydant qui vient s’ajouter aux propriétés antioxydantes de la boisson sportive Matcha & Betterave.

Rose Marie Jarry
Athlète, chef patissière & 
Fondatrice de KRONOBAR